Dild-tzatziki med feta

15 min

4 personer

Dild og agurk er en meget frisk og delikat smagskombination, som både små og store vil elske

Ingredienser:

1 agurk eller evt. 4 skoleagurker
1 bdt. radiser, 200 g
2 dl græsk yoghurt 10 %
50 g fetaost
2 spsk hakket dild
Salt, peber

Tilberedningsmetode:

Skær agurkerne i stave og fordel agurker og rensede radiser på et fad. Rør yoghurt, moset feta, dild, salt og peber sammen og kom det i 4 små skåle. Dyp grønsagerne i tzatzikien. Serveres f.eks. sammen med stegte kyllingeunderlår og grovflute.

Sværhedsgrad
Nem

Energi pr. person:
2190 kilojoule
Energifordeling:
Protein: 38 g - 29 %
Kulhydrat: 56 g - 43 %
Fedt: 16 g- 28 %

Grønsager pr. person: 150 g

Opskrift og styling: Udarbejdet af Bente Nissen Lundsgaard
Foto: Peter Kam