Æbletzatiki

Tilbage til oversigt

15 min
2 personer

Er du vild med tzatiki, menlyst til noget nyt? Denne her med æble smager syrligt og dejligt og passer perfekt til fx frikadeller og ovnbagte rodfrugter eller en kalvesteak.

Ingredienser: 

1 dl drænet yoghurt
2½ æble
1 fed hvidløg
Salt og peber
Krydderurter

 

Tilberedningsmetode: 

Hæld drænet yoghurt i en skål.

Riv æble på rivejern (gerne med skræl) og vend det i yoghurten.

Pres hvidløg og rør det i yoghurten. Smag til med salt og peber.

Pynt med krydderurter og strimler af æbleskræl eller et par tynde æblebåde.

Opskrift og styling: Udviklet af Frugtformidlingen

Sæsonens highlights

Find opskrifter og få mere viden om:

Tilføj kommentar